三月三

一大早，见本媳妇就起来了。乡下的春天，要来得早一些。院子里，西墙下的菜畦葱茏一片，很有几分样子了。菠菜还得等几天。羊角葱却正是时候，生吃，配上自家做的豆酱，再好没有了。还有韭菜。见本媳妇每年都要种上一畦韭菜。韭菜包子，韭菜饺子，韭菜合子，薄皮大馅，孩子们都爱吃。见本媳妇还喜欢做韭菜花。新做的韭菜花，盛在白瓷碗里，青湛湛的，东家一碗，西家一碗。怎么说呢，这种东西，送人最好了，又新鲜，又当时令，便宜倒是便宜，可是送给谁，不是热乎乎的一份人情？

• 作者: 付秀莹
• 出处: 《中国作家》 2011年6期
• 关键词: 三月三 韭菜 媳妇 菜花 菠菜 羊
• 分类: [文学][中国文学]