试论宾馆服务员素质

<正>宾馆企业赖以生存、发展的生命支柱是服务质量。服务质量的优劣,很大程度取决于服务员的服务水平。而服务水平的高低,除管理因素外,又由服务员素质所决定。因此,研究服务员素质是研究宾馆服务质量的一个重要内容。

• 作者: 张永昌
• 出处: 《旅游科学》 1997年3期
• 关键词: 服务员 服务商品 服务质量 服务产品 服务水平 服务活动
• 分类: [历史地理][人文地理学]