食品药品安全监管中的新兴检验技术应用与挑战

摘要：随着科技的迅速发展，新兴检验技术在食品药品安全监管领域中的应用日益广泛。本文综述了质谱分析技术、基因检测技术、纳米技术等新兴检验技术在食品药品安全监管中的应用现状，并分析了其所带来的优势和挑战。优势包括提高检测的准确性和效率，而挑战则涉及技术标准缺乏、设备成本高昂等方面。针对挑战，本文提出了一系列应对策略，包括技术标准制定、成本降低与资源优化、法律政策完善以及人才培养与队伍建设。最后，对新兴检验技术在食品药品安全监管中的应用前景进行了展望，并提出了未来研究的方向和建议。

• 作者: 陈翠红
• 出处: 《药物与人》 2024年3期
• 关键词: 新兴检验技术 食品药品安全 监管 应用 挑战
• 分类: [医药卫生][药学]