烹饪专业人才培养方式探讨

摘要：当代烹饪专业的培养模式已从传统的教学当中渐渐升华，依托先进的信息化教学和校企合作等多样化的教学方式方法既能加快新时代人才培养体系也使学生有效的提升了其专业技能水平。在新政策的引领下，中高职一体化已然成为将来职业教育新的风向标，联合办学的目的是为了优化职业教育和提升教育的质量。

• 作者: 王铭
• 出处: 《教学与研究》 2023年24期
• 关键词: 信息化教学 深化产教融合 多方共赢培养模式 中高职一体化
• 分类: [文化科学][教育学]