2014-2022年浙江省长兴县食源性疾病发病特征分析

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摘要 摘要:目的:掌握浙江省长兴县食源性疾病发病的流行病学特征,为制定针对性的防控措施提供依据。方法:收集2014-2022年长兴县重点监测点的食源性疾病监测数据进行统计分析,采集患者粪便标本进行副溶血性弧菌、沙门菌、志贺菌、致泻大肠埃希菌和诺如病毒检测。结果:共收集4514例病例,发病时间集中在5-10月(62.89%,2839/4514),26-35岁组发病最高(26.03%,1175/4514),职业以农民最多(35.95%,1623/4514),可疑暴露食物主要为水产动物及其制品(19.49%,880/4514)和肉与肉制品(18.81%,849/4514),可疑的加工及包装方式主要是餐饮服务业(42.16%,1903/4514)。监测病原体中致泻大肠埃希菌检出率最高12.70%(387/3048),各种病原体之间检出率有差异( =682.48,P<0.05)。结论  浙江省长兴县食源性疾病发病以夏季最多,高发人群为青壮年,职业以农民最多,可疑暴露食品以水产动物和肉类食品为主,应进一步针对高发人群、高发季节和主要致病病原体做好食源性疾病防控工作。
出处 《大健康杂志》 2023年21期
出版日期 2024年02月20日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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