食品质量安全风险控制策略分析

摘要：食品质量安全是当今社会关注的热点问题，不断出现的食品安全事件给消费者的健康和生命安全带来了严重威胁。在这个背景下，食品质量安全风险控制策略成为保障公众健康和维护社会稳定的重要举措。通过分析和评估食品质量安全风险，制定科学合理的风险控制策略，可以帮助政府、企业和消费者共同参与食品质量安全管理，减少食品安全事故的发生率，提高整体食品供应链的可信度和优质食品的提供水平。

• 作者: 张燕红
• 出处: 《中国科技人才》 2022年3期
• 关键词: 食品质量 安全风险 控制策略
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