浅议高职烹饪类专业创新创业课程思政的建设路径

摘要：现如今，我国的教育在不断改革完善，高职烹饪类专业创新创业课程在培养创新创业人才、传授创新创业知识方面具有十分重要的意义。在课程思政视角下，高职烹饪类专业创新创业课程在教学定位、主要内容及课堂方式上具有新的内涵，并在发挥主流价值观、正确世界观引领与思想政治教育功能等方面具有重要价值。在此基础上，通过充分挖掘创业课程中的思政元素、将思想政治教育理念融入创业课程体系、提升创新创业课程教师的工作能力等策略，能够有效提升高职烹饪类专业创新创业课程的育人效果。

• 作者: 丛宇 吕纯
• 出处: 《中国科技信息》 2023年5期
• 关键词: 烹饪类专业 创新创业 思想政治教育
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