食品安全、食品卫生与食品质量概念辨析

摘要：随着社会经济的不断发展，人们对于生活的质量水平有了全新的要求。“民以食为天”，食品的质量与安全是人们所关注的最基本的问题。然而，近些年来，关于食品方面存在的问题却屡见不鲜，食品安全、食品卫生、食品质量这三个名词更是频频出现。那么，这三者之间究竟具有怎样的联系与区别呢？这也是本片文章中重点讨论的话题。

• 作者: 韩松青 李荣荣
• 出处: 《中国科技信息》 2023年5期
• 关键词: 食品安全 食品卫生 食品质量 概念辨析
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