胶体金免疫层析技术实施于食品检测分析

摘要：在我国现代化食品行业发展的过程中实施食品检测所发挥的价值较为突出，能够快速地发现在食品中存在的问题，及时的维护好人们的身体健康。为了促进食品检测技术的科学实施，保证最终结果能够具备较强的准确性，胶体金免疫层析技术的利用较为频繁，优化了食品检测模式。因此相关技术人员需按照食品检测的要求以及标准科学而有序地实施胶体金免疫层析技术，不断的创新当前的工作方案，使整体检测水平能够得到进一步的保证。

• 作者: 王韦岗 高晓强 赵建波 唐永考
• 出处: 《科学与生活》 2023年3期
• 关键词: 胶体金 免疫层析技术 食品检测 应用要点
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