摘要
摘要：伴随着人们日常生活水平的不断提升，人们户外烧烤频率也不断提高。外出烧烤时为方便携带，大多数都会使用烧烤炉，但是烧烤炉的运用，会产生大量的烟雾，对我国空气质量带来负面影响。与此同时，在对肥肉进行烧烤时，其产生的油脂通过木炭进行燃烧之后，所产生的烟雾将会对人们的身体健康带来极大的威胁和毒害。烟雾熏过之后的肉串，也会导致其品质下降。因此，外出烧烤的油烟问题和食品健康问题，受到人们的广泛关注。为进一步解决这一问题，需加强对易携带无烟烧烤箱的设计、研究和探索，从根本上降低烧烤产生的烟雾，避免对空气带来污染，并保障食物的安全和健康。基于此，文章针对易携带型无烧烤箱的设计展开相应的探讨和研究，并指出实现策略，供参考。
出版日期
2023年02月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
