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我国乳品质量安全问题与国家标准建设

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摘要针对我国乳业危机的现状，指出影响我国乳品质量安全的6个主要问题；分析制约我国乳业发展的瓶颈，并从5个方面论述我国乳业国家标准的不足；最后提出了加强我国乳品质量安全标准建设的3点建议。

DOI 34gmz5z349/660079

作者艾阳;胡立新

机构地区不详

出处《农产品加工（下）》 2009年1期

关键词乳品质量食品安全国家标准

分类 [农业科学][农产品加工]

出版日期 2009年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

农产品加工（下）

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