简述氢化物发生原子荧光法在粮油检测中的应用

摘要：粮食安全是国民经济发展、社会安定的重大战略问题，随着社会的快速发展，食品安全受到的重视度越来越高。我国的粮油生产与消费量每年都在快速增加，质量安全的重要性愈发凸显，近年来各种食品安全问题频发，严重危害了人们的身体健康。要确保粮油的质量，安全检测技术的应用必不可少。我国科学家近年来一直积极探索与研究便捷、成本低、精确度高的新型粮油质量安全检测技术，并取得了不错的研究成果，也为粮油产品的有效监管提供了技术支撑，为人们的食用安全提供有力保障。

• 作者: 陆建
• 出处: 《城镇建设》 2022年14期
• 关键词: 食品检测 有害物质 具体应用 技术水平
• 分类: [建筑科学][市政工程]