如何开展食品检验实验室内部质量监督工作

摘要：在食品检验实验室当中，最重要的环节便是质量监督工作，它是决定食品检测人员能否满足检验岗位要求的标准，如果检验岗位缺乏统一的标准，不仅会影响到食品检验的准确性，还会对群众的安全健康造成影响。该文章讲述了食品检验实验室内部质量监督存在的问题，以及食品检验实验室内部质量监督工作策略。

• 作者: 高志斌
• 出处: 《中国科技信息》 2022年10期
• 关键词: 食品检验实验室 内部质量监督工作 问题 策略
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