浅谈注水肉的危害

最近属重大食品安全事故的部分婴幼儿奶粉事件发生，引起了全国人民群众强烈反应，党中央、国务院高度重视，成立领导小组，部署有关工作。也即时处理了部分失职的行政高官。但给中国奶粉企业是一个很沉重的打击，也影响了消费者对本国奶制品的信心。所以，食品安全事故不可小视。也再次给相关监管食品安全的职能部门敲响了警钟。我们要以为教训，加强监督力度。

• 作者: 成晋安
• 出处: 《畜牧市场》 2008年11期
• 关键词: 注水肉 婴幼儿奶粉 危害 食品安全 安全事故 人民群众
• 分类: [农业科学][畜牧兽医]