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《保鲜与加工》
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2008年4期
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六种果蔬发展前景好
六种果蔬发展前景好
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摘要
1无核果蔬即没有果核或瓜籽的果蔬。此类果蔬有:无核桃、无核梨、无籽黄瓜、无核葡萄、无籽西瓜等。2多季果蔬即1年能进行两季或两季以上生产的果蔬。如双季板栗、双季红薯、三季绿豆、多季甘蓝等。
DOI
g4q063qoj8/607848
作者
机构地区
不详
出处
《保鲜与加工》
2008年4期
关键词
果蔬
发展前景
无核葡萄
双季板栗
无籽黄瓜
无籽西瓜
分类
[农业科学][农产品加工]
出版日期
2008年04月14日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
保鲜与加工
2008年4期
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