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维琴察质量 ——维琴察食品专题报道连载（一）

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摘要 2007年11月中旬，本刊记者受到意大利维琴察商会邀请，赴维琴察地区的3家酒企业、1家奶酪企业和1家咖啡企业进行了采访，现在把这次采访的内容在2008年第1期《中外食品》、第2期《咖啡语茶》和第3期《中外食品》予以报道。

DOI 5jo2gp6k4v/573236

作者宋亮

机构地区不详

出处《中外食品》 2008年1期

关键词专题报道食品质量连载意大利企业

分类 [轻工技术与工程][食品科学与工程]

出版日期 2008年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中外食品

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