苹果特性及其贮藏方法浅析

摘要：苹果是男女老人都喜爱的一种水果，但并不是一年四季都是苹果采收季节，所以为了保证人们一年四季都可以吃上苹果，许多地方苹果产区都会选择将采收的苹果进行贮藏，如果贮藏工作做到位，可以保证苹果有不错的色泽和味道。基于此，本文主要介绍了苹果的特性，而且分析了苹果的常见贮藏方法，以供大家学习和参考。

• 作者: 陶方铖
• 出处: 《科学与技术》 2021年20期
• 关键词: 苹果 特性 贮藏方法
• 分类: [建筑科学][建筑技术科学]