影响动物屠宰检疫的因素与对策研究

摘要：当前我国在经济体制方面出现了非常大的变化，其在市场发展与政府调控下出现了非常大的变化，市场经济发展也会面对更多的挑战。当前，食品安全已经成为影响国民质量的重要因素，保证食品安全已经成为国家发展的重要经济方式，然而在我国屠宰检疫工作中，依然存在很多会对其安全产生影响的因素。本文针对相关内容展开了综合性的讨论与分析，首先阐述了动物屠宰检疫的因素，其次列举了动物屠宰检疫的优化对策。希望通过针对相关内容的研究，能够有效找到影响因素，优化其整体检疫效果。

• 作者: 黄海洋
• 出处: 《科学与技术》 2021年18期
• 关键词: 动物屠宰 屠宰检疫 屠宰监管
• 分类: [建筑科学][建筑技术科学]