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HXD工艺条件对烟草香味物质影响的应用研究

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摘要应用同时蒸馏萃取、气相色谱仪和气相色谱/质谱联用仪,对卷烟制丝烘丝工序中挥发性、半挥发性香味物质的变化进行研究,结合烟丝的感官质量评吸结果,优化了烘丝工序中4个参数,得出较佳的参数水平为：注入蒸汽量为1600kg/h、物料流量为4100kg/h、工艺气为13500kg/h和负压水平为800Pa。

DOI ojnle0m1dr/538413

作者廖惠云;郝喜良;甘学文;陈晶波;张映

机构地区不详

出处《中国烟草学报》 2007年4期

关键词同时蒸馏萃取气相色谱气相色谱/质谱联用烘丝工序香昧物质感官质量

分类 [农业科学][烟草工业]

出版日期 2007年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国烟草学报

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