产品管理在食品行业中的作用

对于现在的食品行业来说，发展速度之迅猛。各个行业的龙头企业也开始脱颖而出，无论是龙头企业还是中小企业，都需要对产品执行一个管理和销售的过程。如何把产品卖出去，如何建立品牌，这都是一个实际存在的状况。但是，对于许多食品企业来说，还存在着一个产品销售职务，职能的问题。我就针对产品管理在食品行业中的作用做个阐述。

• 作者: UCPM Andrew
• 出处: 《中外食品》 2007年5期
• 关键词: 产品管理 食品行业 龙头企业 产品销售 发展速度 中小企业
• 分类: [轻工技术与工程][食品科学与工程]