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高校食堂外卖服务可行性研究
高校食堂外卖服务可行性研究
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摘要
摘要:随着互联网浪潮冲击越来越强烈,高校食堂的弊端正在日益凸显,主要体现在落后的管理模式和不能够及时地反馈信息等方面。与高校食堂相竞争的是市场上的一些外卖平台,它虽便捷,但也存在一些问题,主要包括相对较高的食品价格、隐藏的安全隐患以及没有进入校园的通行证等。基于现如今高校餐饮现状、外卖行业市场及需求以及疫情期间高校封闭式管理,迫切需要构建一种可行性的高校食堂运营模式。
DOI
kd2y1l0kj6/5022214
作者
袁红莹
机构地区
江西科技师范大学 330000
出处
《教育学文摘》
2020年30期
关键词
高校食堂
外卖
送餐
互联网
分类
[文化科学][教育学]
出版日期
2021年01月26日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
教育学文摘
2020年30期
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