首页 > 《粤东林业科技》 > 2006年2期 > 潮汕地区乌龙茶加工技术

潮汕地区乌龙茶加工技术

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要乌龙茶是一种半发酵茶，它以不同于其它茶类的茶树品种、采摘标准和加工方法制作而成，具有独特的风格。乌龙茶因具有自然的花、蜜香气，醇爽清甘的滋味和青蒂绿腹红镶边的茶叶，享誉海内外。

DOI rdx9pvy1dl/492225

作者陈远合

机构地区不详

出处《粤东林业科技》 2006年2期

关键词乌龙茶加工技术潮汕地区半发酵茶茶树品种加工方法

分类 [农业科学][林学]

出版日期 2006年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1姜绍勇. 清香型乌龙茶的生产加工技术.,2023-01.
2吉克温;金心怡;孙云;苏益平. 闽南优质乌龙茶加工新技术.茶叶生产加工,2004-03.
3童彤. 北苑乌龙茶.公共卫生与预防医学,2011-05.
4戴素贤. 浅谈广东乌龙茶.茶叶生产加工,2004-05.
5匡丽虹. 乌龙茶的冲泡.教育学,2010-06.
6庄献旭,陈楚锐,陈晓漩. 乌龙茶风味猪肉脯的加工工艺分析.建筑技术科学,2021-07.
7庄献旭,陈楚锐,陈晓漩. 乌龙茶风味猪肉脯的加工工艺分析.建筑技术科学,2021-07.
8马荣山. 乌龙茶粉的研究.食品科学与工程,2004-08.
9陈远合. 岭头单丛乌龙茶鲜叶嫩加工技术研究.茶叶生产加工,2013-04.
10. 品乌龙茶有三忌.世界经济,2015-02.

来源期刊

粤东林业科技

粤东林业科技

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

乌龙茶加工技术潮汕地区半发酵茶茶树品种加工方法

返回顶部