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《饲料与养殖》
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2006年3期
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磷脂的营养作用及在畜牧生产中的应用研究
磷脂的营养作用及在畜牧生产中的应用研究
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摘要
磷脂是动物体内细胞组成的重要成分,与蛋白、维生素并列为“三大营养素”。磷脂对脂肪的转运起着重要的作用,其参与脂肪酸代谢,帮助脂肪溶解与吸收。磷脂还参与钠离子和钾离子的活动来激活一些神经组织。因此,磷脂具有预防脂肪肝、改善体脂构成、增强抗病力及免疫力、节省饲料中胆碱与蛋氨酸等作用。
DOI
2d313p2849/450743
作者
李建月
机构地区
不详
出处
《饲料与养殖》
2006年3期
关键词
磷脂
饲料
营养
技术
应用
分类
[农业科学][饲料科学]
出版日期
2006年03月13日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
饲料与养殖
2006年3期
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