快速检测技术在食品微生物检测中的应用杨敬金

摘要随着经济的发展和人们生活水平的改善，人们对于食品安全提出了更高的要求。其中微生物是危害食品安全的重要因素，因此对于食品中微生物的检测已经成为社会公众普遍关心的问题。近些年随着技术的发展，食品微生物检测技术不断创新，快速微生物食品检测技术得到了越来越广泛的应用，为保障食品安全提供了有力的技术支持。基于此，本文对近些年来关于快速检测技术在食品微生物检测中的应用进行分析，为实际食品安全检测工作提供参考。

• 作者: 杨敬金
• 出处: 《中国误诊学杂志》 2018年7期
• 关键词: 快速检测技术 食品 微生物 应用
• 分类: [医药卫生][诊断学]