首页
期刊导航
期刊检索
论文检索
新闻中心
期刊
期刊
论文
首页
>
《菌物研究》
>
2006年2期
>
樟芝菌丝体的氨基酸成分分析
樟芝菌丝体的氨基酸成分分析
打印
分享
在线阅读
下载PDF
导出详情
摘要
测定了樟芝发酵菌丝体中游离氨基酸和结合氨基酸的含量。结果表明,樟芝菌丝体中含有丰富的8种人体必需氨基酸、支链氨基酸和谷氨酸,其中8种必需氨基酸含量是FAO(联合国粮农组织)标准的5.55倍,而芳香族氨基酸的含量却很低。在测定过程中,由于采用了酸水解,菌丝体中的色氨酸被破坏,而其余17种氨基酸均被测出,含量极其丰富。尤其是支链氨基酸的含量远大于廿酪蛋白、卵蛋白和大豆球蛋白。
DOI
0dpo1e5xj2/442269
作者
岳运勇;宋爱荣;田雪梅;王峰;徐坤
机构地区
不详
出处
《菌物研究》
2006年2期
关键词
樟芝
菌丝体
氨基酸
分类
[生物学][微生物学]
出版日期
2006年02月12日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
相关文献
1
刘庆庆;袁再晶;施伽;张命强;徐嘉彩.
梵净山区域竹荪氨基酸含量及其主成分分析
.教育学,2018-06.
2
常青;阮新;冯培勇;王淑芳;杨立红.
杏鲍菇子实体与深层发酵菌丝体营养成分分析
.职业技术教育学,2005-04.
3
潘爱萍.
红花中槲皮素的含量测定及氨基酸的成分分析
.免疫学,2012-02.
4
陈丽云;祁真.
冬虫夏草氨基酸成分的药理作用分析
.公共卫生与预防医学,2018-05.
5
孙德英;尹庚寅;等.
多肽氨基酸组成分析方法研究
.武器系统与运用工程,2001-01.
6
布日额;其其格玛;东格尔道尔吉.
手掌参中氨基酸的成分测定
.药学,2005-01.
7
admin.
反相高效液相色谱法测定薄芝菌丝体中 3种核苷类成分的含量
.医药卫生,2019-10.
8
田吉;吴龙堂.
蒙药材齿缘草中的氨基酸成分测定
.药学,2013-01.
9
樊晓飞;杨明;姜磊;包海鹰.
蝙蝠蛾拟青霉菌丝体化学成分的研究
.微生物学,2013-02.
10
.
α—氨基酸酰胺的制法
.有机化工,2002-04.
来源期刊
菌物研究
2006年2期
相关推荐
氨基酸酰胺的制法
鳗鱼骨胶原纤维的氨基酸组成分析
冬虫夏草、虫草菌丝体及蛹虫草中核苷类成分的测定
增湿氨基酸新品
氨基酸和运动成绩
同分类资源
更多
[微生物学]
单格孢属(丝孢纲)3个新种及中国土壤中单格孢属真菌已知种检索表
[微生物学]
蜈蚣衣内生真菌研究
[微生物学]
约翰·韦伯斯特:来自植物病理学家的赞赏
[微生物学]
食用菌主要病原真菌和细菌
[微生物学]
中国多孔菌二新记录种
相关关键词
樟芝
菌丝体
氨基酸
返回顶部