大化县学龄前儿童微量元素检测分析

摘要目的了解学龄前儿童的微量元素含量。方法采用原子吸收光谱法检测820名学龄前儿童铜、钙、镁、铁、锌的含量。结果学龄前儿童的微量元素含量以缺钙和缺锌最为明显，分别占29.63%和24.27%；铁、铜、镁含量也存在一定程度的缺乏，分别占10.85%、8.90、8.17%。结论学龄前儿童普遍存在微量元素的缺乏，合理安排儿童膳食结构，培养良好饮食习惯，对保证各种营养素的均衡摄入具有重要意义。

• 作者: 马月廖
• 出处: 《健康文摘》 2013年24期
• 关键词: 学龄前儿童 微量元素 缺乏 检测分析
• 分类: [医药卫生][公共卫生与预防医学]