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顶空气相色谱法测定固体食品中5种苯系物方法研究
顶空气相色谱法测定固体食品中5种苯系物方法研究
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摘要
摘要目的建立固体食品中5种苯系物残留物的检测方法。方法采用顶空进样毛细管柱分离气相色谱法,测定固体食品中5种苯系物(苯、甲苯、对二甲苯、间二甲苯、邻二甲苯)残留量。结果在所建立的实验条件下5种物质完全分离,线性良好(r=0.9997)检测限介于0.009~0.069mg/kg之间,回收率89.%~97.2%,RSD为2.08%~3.94%。结论本方法简便准确,灵敏度高,适用于固体食品中残留溶剂的检测。
DOI
5jopqx13dv/3941712
作者
董长波孔祥锦
机构地区
董长波孔祥锦(山东省济宁市疾病预防控制中心山东济宁272000)
出处
《健康文摘》
2010年26期
关键词
顶空气相色谱法
固体食品
苯系物
分类
[医药卫生][公共卫生与预防医学]
出版日期
2010年12月22日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
健康文摘
2010年26期
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