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工地食堂卫生管理中的问题及对策

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摘要为加强建筑工地职工食堂的卫生管理,防止食物中毒及传染病流行,根据、及,监督员于2000年夏对全市400余家建筑工地职工食堂进行了检查.

DOI y2d3onrnd9/39019

作者孙利平;赵煜;刘景杰;徐亚南

机构地区不详

出处《中国卫生工程学》 2002年4期

关键词中的问题卫生管理工地食堂

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2002年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国卫生工程学

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