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平菇栽培初步研究

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摘要摘要平菇是著名中外的食用菌之一。它的栽培史很短，从本世纪初开始进行人工栽培的研究，以后种植日益增加。为满足市场需要，平菇的高产技术成为继续解决的问题。本文从平菇的营养价值、生长发育所需要的环境条件，以及高产栽培方法、管理技术、适时采收等进行了详细的论述。

DOI 5jozrk5n4v/2983936

作者刘秀丽

机构地区双辽市职业中专吉林双辽136416

出处《成功》 2018年10期

关键词平菇高产栽培技术生产过程管理技术

分类 [经济管理][人力资源管理]

出版日期 2018年10月20日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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