首页 > 《中国科教博览》 > 2010年9期 > 食品添加剂的应用与发展

食品添加剂的应用与发展

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要摘要食品添加剂发展到今天，可以说是和我们的生活息息相关、密不可分的。我们痛恨滥用食品添加剂，但又离不开它。本文从食品添加剂的定义、分类、用途、危害以及中外食品添加剂的现状做了较为深刻地叙述。

DOI 54kzy2ze4k/2834709

作者王涛

机构地区王涛（河南省济源市质量技术监督检验测试中心，河南济源454650）

出处《中国科教博览》 2010年9期

关键词食品添加剂滥用竞争力

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2010年09月19日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1. 食品添加剂应用.食品科学与工程,2004-06.
2史虹. 食品添加剂与食品加工.食品科学与工程,2001-04.
3唐瑞苹. 浅谈食品添加剂.,2021-07.
4刘怡. 说说食品添加剂.教育学,2016-01.
5邵波,王梦浩,叶森. 浅谈食品添加剂.公共卫生与预防医学,2024-05.
6谷峰. 食品安全与添加剂.公共卫生与预防医学,2009-04.
7张炜杰. 浅谈食品添加剂与食品安全.建筑技术科学,2021-06.
8无. 食品添加剂与现代食品工业.农产品加工及贮藏工程,2018-02.
9康乃歆. 探讨食品添加剂与食品安全.,2022-07.
10尤飞. 食品添加剂与食品安全探究.建筑科学,2024-05.

来源期刊

中国科教博览

中国科教博览

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

食品添加剂滥用竞争力

返回顶部