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淀粉磷酸单酯的合成及取代度的测定

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摘要本文就淀粉磷酸单酯的反应时间，反应温度，磷酸盐加入量三个因素对产品取代度（D，S)的影响进行了探讨，从而确定出较佳的工艺条件为：反应温度150℃，反应时间25min，磷酸盐加入量度16％。

DOI 9ojnrr9mdr/273785

作者田桂芝;王东军;纪萍

机构地区不详

出处《辽宁高职学报》 2000年1期

关键词淀粉磷酸单酯合成取代度反应温度反应时间应用

分类 [文化科学][职业技术教育学]

出版日期 2000年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

辽宁高职学报

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