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发掘古玛雅人心果树胶配方——墨西哥研制生态口香糖

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摘要墨西哥国际贸易公司科研人员成功地将古玛雅人的“健康食品”一人心果树胶乳制成了“生态口香糖”。日前，这些新型口香糖被墨西哥环境部评为该国第一个“生态可持久”产品。据科研人员介绍，该口香糖有生物降解功效，一吐出很快就降解

DOI yzdly18m4l/235988

作者阿亚

机构地区不详

出处《食品信息与技术》 2004年11期

关键词人心果果树生态墨西哥配方胶乳

分类 [轻工技术与工程][食品科学与工程]

出版日期 2004年11月21日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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4祁国. 口香糖.中国文学,2011-02.
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6王元;刘倩(图). 口香糖.中国文学,2009-06.
7李莉;易醒;肖小年;马永花. 啤酒花口香糖的研制.食品科学与工程,2010-01.
8谭小平. 口香糖风波.教育学,2003-01.
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食品信息与技术

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人心果果树生态墨西哥配方胶乳

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