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产地环境与无公害农产品生产的关系

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摘要农产品产地环境的农灌水水质,土壤中的重金属和农药残留,大气中的氮氧化物等是影响初级农产品质量安全的重要因素,其中土壤重金属背景值残留较为稳定,一旦对产品造成污染,往往是不可逆转的.

DOI rj8k0qy9j0/2232058

作者李秀和

机构地区不详

出处《农产品加工》 2004年5期

关键词中国产地环境无公害农产品农产品质量安全土壤重金属产地认定

分类 [农业科学][农产品加工]

出版日期 2004年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）