果品清洁生产及其标准化体系纵横谈

通过对果园污染源的分析及无公害食品、绿色食品和有机食品三类不同清洁生产类型对产地环境质量的要求和农用投入物使用准则方面的异同，提出当今我国果品清洁生产发展的方向。文中并就农药、化肥的污染特性、危害和使用准则作了较为详细的阐明。最后对与果品质量安全保障密切相关的农业综合标准体系的建设提出了看法。

• 作者: 吴邦良
• 出处: 《长江果树》 2003年3期
• 关键词: 果品 清洁生产 标准化体系 污染源 无公害食品 绿色食品
• 分类: [农业科学][果树学]