41批进口甜蜜素卫生质量调查分析

本文介绍了汕头口岸1991年1～9月份41批进口甜蜜素卫生质量调查情况。作者根据甜蜜素结晶状的特点将进口甜密素分为有光泽片状结晶、无光泽片状结晶、针状结晶三个比较组并就三组结果进行比较分析；此外，本文还介绍了国外甜蜜素分级情况，并对进口甜蜜素卫生质量管理提出建议。

• 作者: 柯维国;林小琳;史粤钦
• 出处: 《中国国境卫生检疫杂志》 1994年E02期
• 关键词: 进口甜蜜素 卫生质量 调查 重金属 砷盐 硫酸盐
• 分类: [医药卫生][公共卫生与预防医学]