摘要
<正>Q:请问瘦人想练得壮些,吃东西注意些什么?A:蛋白质是肌肉增长最重要的营养源,健美训练者蛋白质的摄人应以非脂或低脂食品为主,如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等,瘦人可以适当的增加高热量的碳水化合物和脂肪的摄入。只有摄入的能量大于消耗的能量,人才能变壮。因此,消瘦者的膳食调配一定要合理、多样,不可偏食。平时除食用富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽类等,碳水化合物也是重要部分,还要适当多吃一些豆制品及赤豆、百合、蔬菜、瓜果等。蛋白质,碳水化合物,脂肪三种主要营养素的比例应为:40%:40%:20%只要饮食营养全面,利于消化吸收,再加上适当的健美锻炼,就能在较短时间内变得健壮起来。
出版日期
2010年08月18日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
