普洱茶中的黄片

<正>"黄片",在众多的普洱茶爱好者甚至是发烧友中,真正弄清楚它的人没有多少。所谓黄片,说白了就是茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,"黄片"因此得名。其实是指在原料筛拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准筛拣出来的这部分茶菁,俗称为"黄片"。黄

• 作者: 陈亦
• 出处: 《茶：健康天地》 2010年10期
• 关键词: 标准筛 成条 神农尝百草 老叶 茶叶基地 大树下
• 分类: [医药卫生][公共卫生与预防医学]