辛香料标准化工作的重要意义和设想

<正>辛香料是一类重要的食品原料,应用范围宽广。但我国辛香料的标准化工作还比较薄弱,不利于产业的发展。全国辛香料标准化技术委员会主任委员、南京野生植物综合利用研究院院长张卫明研究员认为,尽快完善辛香料的相关标准,可有效促进辛香料产业的健康发展。辛香料标准化工作的重要意义1.食品安全工作的需要。辛香料与人们日常生

• 出处: 《国内外香化信息》 2015年1期
• 关键词: 辛香料 标准化工作 食品原料 野生植物 行业标准 产品质量
• 分类: [化学工程][精细化工]