地参总黄酮的提取及抗氧化活性研究-中国期刊网

摘要以总黄酮提取率为指标,在单因素试验基础上,考察乙醇体积分数、料液比、提取温度及提取时间因素,响应面优化地参总黄酮的最佳提取工艺.同时测定地参总黄酮对DPPH·自由基的清除能力.结果显示最适提取工艺为乙醇体积分数60%,料液比1∶60g/mL,提取温度70℃,提取时间2.5h,总黄酮提取率为(9.08±0.91)%.地参总黄酮清除DPPH·自由基的IC50为46mg/L,作用优于VC.该工艺稳定可行,可有效富集地参中黄酮类化合物,可进一步开发及利用.

1扶庆权;王海鸥;陈守江;王蓉蓉;张伟. 樱桃籽总黄酮的提取及抗氧化活性研究.高等教育学,2017-06.
2admin. 甘草黄酮提取方法及抗氧化活性研究.医药卫生,2019-05.
3杨洁;杨敏;支宇慧;赵三虎;赵二劳. 黑枸杞总黄酮微波辅助提取及其抗氧化活性研究.农产品加工,2018-04.
4蔡冬宝;施月;熊双丽;邹赓;陈欢;王琳. 费菜总黄酮的抗氧化活性研究.农产品加工,2018-06.
5冯纪南;黄海英;余瑞金;赵丽萍;邓斌. 资兴柑橘皮总黄酮的微波辅助提取及其抗氧化活性研究.食品科学,2013-01.
6曹稳根;段红;翟科峰;徐礼生. 野生豆腐柴叶总黄酮抗氧化活性研究.高等教育学,2016-05.
7吴韶梅;哈婧;冀亚敏. 枸杞总黄酮的提取及抗氧化作用研究.食品科学,2013-05.
8张高娃;陈彩霞. 茜草总黄酮的提取及其抗氧化作用的研究.药学,2010-01.
9杨娜;王鸿飞;许凤;邵兴锋;董迪迪;李霞;徐超. 蕨麻多糖提取及抗氧化活性研究.食品科学与工程,2014-02.
10李利华;夏冬辉. 山楂总黄酮的超声波辅助提取及抗氧化性能研究.食品科学,2014-05.

地参总黄酮的提取及抗氧化活性研究

来源期刊

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

地参总黄酮的提取及抗氧化活性研究

来源期刊

相关推荐

同分类资源 更多

相关关键词

同分类资源更多