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以风险评估为指导进一步提高食品安全保障水平

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摘要风险评估是风险管理的基础,食品安全风险评估被越来越多地应用于食品安全管理领域。本文通过阐述食品安全风险评估的定义、作用和法律地位,以及风险评估工作的现状,分析工作中存在的不足,并提出积极的建议。

DOI 3j7w7m9gd1/1880805

作者付文丽;刘飒娜;李宁

机构地区不详

出处《中国卫生法制》 2018年6期

关键词风险评估食品安全监督管理风险交流

分类 [政治法律][宪法学与行政法学]

出版日期 2018年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国卫生法制

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风险评估食品安全监督管理风险交流

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