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煲汤越久越有营养吗
煲汤越久越有营养吗
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摘要
民间有煲汤的习惯,说喝汤能大补,比吃肉还有营养,有利于抵御严寒;还有人说汤煲得越久,越有营养。这些是真的吗?要不要喝汤进补呢?
DOI
ojn58r11jr/1822413
作者
阮光锋
机构地区
不详
出处
《保健与生活》
2018年6期
关键词
营养
煲汤
喝汤
分类
[医药卫生][公共卫生与预防医学]
出版日期
2018年06月16日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
保健与生活
2018年6期
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