基于问题式学习多位一体的课程教学改革与创新--“食品生物化学”课程建设

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摘要 围绕“食品生物化学”课程建设,进行了基于问题式学习、多位一体的改革,教学理念、教学内容、教学方法、教学资源焕然一新,成果不断应用推广.
机构地区 不详
出处 《农产品加工(下)》 2018年3期
出版日期 2018年03月13日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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