蛋皮肉卷

食材：鸡蛋、猪肉、木耳、海米、葱、姜、食用油、盐、酱油各适量。做法：1．猪肉剁馅，葱姜切末与肉馅混合。2．木耳、海米泡发，分别剁碎，加盐、少许酱油和肉馅一起调匀。3．取几个鸡蛋打入碗中搅匀，加入少许面粉。

• 出处: 《老年教育：长者家园》 2017年12期
• 关键词: 猪肉 食用油 鸡蛋 木耳 酱油 面粉
• 分类: [文化科学][教育学]