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西部农产品加工潜力大

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摘要 <正>我国西部农副产品种类繁多,蔬果品种尤为丰富且不少产量居全国之冠。新疆葡萄、四川马铃薯、广西甘蔗、云南核桃、陕西苹果都赫赫有名,远销海内外。而除去农作物以外,西部地区的畜牧业也很发达。但这样的丰富资源,并没有使其产品附加值大大提高。据统计,西部食品加工产量还不到全国的20％。这已严重影响到西部整个农业的快速发展。

DOI wjvrxl0q47/1725902

作者

机构地区不详

出处《中国供销商情：村官》 2003年5期

关键词农产品加工陕西苹果加工业产值食品加工新疆葡萄广西甘蔗

分类 [经济管理][产业经济]

出版日期 2003年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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中国供销商情：村官

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