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济南市食品企业自检机构的现状、问题及改进的探讨

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摘要济南市食品企业自检机构的现状、问题及改进的探讨韩桂英济南市卫生防疫站（２５００１３）１现状食品企业对产品逐批化验检查。是指导生产、保证产品质量逐步提高的必要手段。在１９８３年７月１日前我市食品企业有２１家，有化验室的只有１５家，而且主要是测定产品的质...

DOI lpd5wvvld7/162871

作者韩桂英

机构地区不详

出处《中国食品卫生杂志》 1995年1期

关键词食品卫生监督食品企业自检机构问题及改进济南市检验人员

分类 [轻工技术与工程][食品科学]

出版日期 1995年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国食品卫生杂志

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