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西洋参引种栽培质量分析与加工工艺的研究

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摘要本文就本单位与加拿大多伦多市城富人参农场合作引种西洋参的情况,具体地从西洋参的生长表现、生态环境条件的对比、生产中应抓住的主要环节、西洋参的内在质量分析、西洋参加工等方面做了详细的研究和分析。尤其西洋参的精加工(二次加工)技术研究,增值效益明显。为今后我国国产西洋参制定产品规格和标准提供较科学的依据。

DOI 3ojz18pz45/155022

作者王刚;田吉春;刘德顺;陈克江;郑毅男

机构地区不详

出处《人参研究》 1997年4期

关键词西洋参引种栽培质量分析精加工

分类 [农业科学][中草药栽培]

出版日期 1997年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

人参研究

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