炒米和焦屑

小时读《板桥家书》：＂天寒冰冻时暮,穷亲戚朋友到门,先泡一大碗炒米送手中,佐以酱姜一小碟,最是暖老温贫之具＂,觉得很亲切。郑板桥是兴化人,我的家乡是高邮,风气相似。这样的感情,是外地人们不易领会的。炒米是各地都有的。但是很多地方都做成了炒米糖。这是很便宜的食品。孩子买了,咯咯地嚼着。

• 作者: 汪曾祺
• 出处: 《语文教学与研究：教研天地》 2015年4期
• 关键词: 亲戚朋友 郑板桥 汪曾祺 金戒指 急就 蓍草
• 分类: [文化科学][教育学]