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舌尖上的荆沙鱼糕

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摘要荆沙鱼糕在鄂菜中最负盛名,凡是到过湖北省的人几乎必食之。国庆前夕,我开车到湖北出差,在荆州境内第一次吃荆沙鱼糕,给我的味蕾留下了一次难忘的记忆和享受。

DOI zdlpzlrm4l/1441988

作者钟芳

机构地区不详

出处《保健医苑》 2014年10期

关键词湖北荆沙鱼糕美食学饮食文化

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2014年10月20日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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保健医苑

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