酒基因异常指的是什么

基因是生命的密码,决定了我们的生、老、病、死。不同人喝酒之间的反应差异也是由基因决定的,而影响最直接的一个基因是“乙醛脱氢酶(ALDH2)”。酒精也就是乙醇,在人体的胃肠道吸收入血后,会被肝脏里的乙醇脱氢酶(ADHs)转化为乙醛,然后乙醛会被乙醛脱氢酶转化为乙酸。乙酸是无毒的,会很快排出体外。ALDH2基因的突变会导致过量的乙醛在体内堆积,积聚的乙醛导致脸部的毛细血管扩张,这些人的脸就变红了。

• 出处: 《自我保健》 2019年1期
• 关键词: 基因异常 喝酒 乙醛脱氢酶 乙醇脱氢酶 毛细血管扩张 ALDH2
• 分类: [医药卫生][公共卫生与预防医学]