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电感耦合等离子体质谱法测定谷物中砷和镉的不确定度评定

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摘要采用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定谷物中的重金属元素砷（As）、镉（Cd）,分析测定过程,确定不确定度来源,建立不确定度评定数学模型。对单个不确定度分量进行合成和扩展,建立ICP-MS测定谷物中As、Cd的不确定度评定方法。结果表明：As含量=（0.33±0.026）mg/kg,K=2;Cd含量=（0.16±0.016）mg/kg,K=2。本方法测定不确定度的主要来源为4个方面,按引入的不确定度分量贡献大小排序依次为溶液测定、测量重复性、样品定容、称样量。

DOI rdx0962ldl/1352825

作者陆美斌;李为喜;李静梅;杨秀兰;刘中笑;高苹;王步军

机构地区不详

出处《中国食品学报》 2014年5期

关键词电感耦合等离子体质谱法不确定度谷物砷镉

分类 [轻工技术与工程][食品科学与工程]

出版日期 2014年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国食品学报

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